原標題:我省“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”餐飲企業(yè)達3.2萬余家
中國甘肅網(wǎng)4月12日訊 據(jù)蘭州日報報道(記者 張萬宏)4月11日,記者從日前召開的全省“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作推進視頻會議上了解到,截至2020年底,我
省“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實施單位達到3.2萬余家,超額完成了年度2.5萬家目標任務(wù)。
據(jù)了解,我省將順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展趨勢,積極發(fā)揮智慧監(jiān)管平臺作用,以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理為新載體和新手段,推進餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任,科學(xué)規(guī)范管理,創(chuàng)新社會共治格局,全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全治理能力和水平。在總結(jié)推廣經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,大力推進“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”,廣泛推行“互聯(lián)網(wǎng)+陽光倉儲”,一體推進互聯(lián)網(wǎng)+“透明車間”和“陽光倉儲”全面實施,不斷提高食品安全治理能力和水平,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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