荒野上的青稞
站在看不到盡頭的田野上眺望,黃昏中的蓄集鄉(xiāng)遼闊優(yōu)美。夕陽(yáng)的光輝沒(méi)入遠(yuǎn)方清晰的雪山,透出的燦爛讓人沉醉。
這里原本是一片連牛羊都嫌棄的荒野,偶有凋殘的野花,枯槁的芨芨草,現(xiàn)在被一家農(nóng)業(yè)公司租用,培育種植青稞優(yōu)良品種。工程師張衛(wèi)正在這里忙碌。張衛(wèi)和他的同事們?cè)鞠胗眠@片荒野擴(kuò)大青稞種植規(guī)模、拓展產(chǎn)業(yè)。但是,由于沒(méi)有完全掌握這塊鹽堿地的脾性,缺乏種植經(jīng)驗(yàn),去年竟顆粒無(wú)收。張衛(wèi)有些不安,覺(jué)得自己是有責(zé)任的,于是主動(dòng)請(qǐng)命,來(lái)到田間地頭。他不相信,這么一大塊地會(huì)種不出青稞。不相信的還有王啟邦,海西州有名的種地能手,公司特意把他請(qǐng)來(lái)做技術(shù)顧問(wèn)。三十年前他帶著剛過(guò)門(mén)的媳婦,開(kāi)著一輛手扶拖拉機(jī),從湟中縣攔隆口開(kāi)到了烏蘭縣賽什克農(nóng)場(chǎng),種下了第一畝油菜地,后來(lái)發(fā)展到八千畝。在荒無(wú)人煙的地方,他種活過(guò)油菜、青稞、藜麥、大豆。他也不相信,這么大一塊地會(huì)種不出青稞,他更想嘗試一下挑戰(zhàn)兩萬(wàn)畝鹽堿地的滋味。
青稞曾是生活在青藏高原的農(nóng)牧民賴(lài)以生存的主要食糧,也是少數(shù)能在海拔四千五百米以上的高寒地帶生長(zhǎng)成熟的谷類(lèi)作物。在牧人心目中,青稞是他們生活的伴侶,象征著大地的忠誠(chéng)與純凈。平常的日子里,它是招待客人的點(diǎn)心;艱難的歲月里,它是賴(lài)以果腹的“救命糧”。
4月里,蔚藍(lán)的天空玻璃般澄凈,開(kāi)闊的原野異常安寧,讓人產(chǎn)生在看一幅油畫(huà)的錯(cuò)覺(jué)。青稞喜涼、耐陰、抗鹽堿,但生長(zhǎng)初期也需大量澆水。特別對(duì)于這身處柴達(dá)木盆地、沒(méi)有經(jīng)過(guò)冬灌、缺乏營(yíng)養(yǎng)的兩萬(wàn)畝鹽堿地,春灌顯得尤為重要,不但要澆深、澆透,還要把握控制好水量。可等到澆水時(shí)才發(fā)現(xiàn),這地看似平坦,實(shí)則北高南低、凹凸不平。無(wú)論怎樣設(shè)法,也不能使來(lái)自八音河的水,順順當(dāng)當(dāng)?shù)亓鬟M(jìn)地里。更嚴(yán)重的是,天氣一熱,冰雪融化,雪水漫灌,低洼處被淹,高處的地卻焦渴難耐。這是張衛(wèi)和王啟邦之前預(yù)料不足的。
農(nóng)民兄弟都眼巴巴地看著他們呢,這時(shí)候可不能泄氣。他們天一亮就起床,和大家一起打塄坎、攔水、引水、澆水、施肥。吃在地里,住在地里,夜里想起什么,一骨碌坐起來(lái)就商量辦法。天色微沉,四面透風(fēng)的帳篷薄如蟬翼。從清明過(guò)后到現(xiàn)在,張衛(wèi)和王啟邦就沒(méi)離開(kāi)過(guò)這里一步,沒(méi)去過(guò)距離蓄集鄉(xiāng)四十公里的德令哈,更沒(méi)有回過(guò)西寧的家。
5月里,細(xì)雨悄然而至,偏僻的山溝里,緊挨草原的地方,滿(mǎn)是隨地勢(shì)起伏的青稞幼苗,綠得發(fā)亮。印象中,種青稞的面積一般不大,出苗后的模樣和大麥差不多。長(zhǎng)大后,青稞葉的顏色較重、較深。仔細(xì)看時(shí),邊沿有纖細(xì)的小刺。青稞和大麥做成的食品一黑一白,反差很大,且遠(yuǎn)不及白面潤(rùn)滑可口??墒?,隨著生活水平、科學(xué)技術(shù)的提高,人們已解決了它略顯粗糙的口感,又開(kāi)始漸漸鐘情于青稞黑色的魅力。
臉色被曬得黑紅,風(fēng)吹皺了皮膚,張衛(wèi)和王啟邦站在田埂上,瞇著眼凝視田野,似乎已經(jīng)完全忘卻了昨日風(fēng)雨中的勞累。經(jīng)過(guò)三個(gè)月苦戰(zhàn),兩萬(wàn)畝鹽堿地與覆雪的山巒緊緊相接,迷人的青稞苗茁壯成長(zhǎng),那粗獷的、質(zhì)樸的原野,因?yàn)槊兹椎哪劬G變得柔軟多情,成了一片希望的田野。
7月,微風(fēng)和煦,陽(yáng)光明媚,長(zhǎng)勢(shì)良好的青稞即將抽穗,張衛(wèi)和王啟邦守在地頭,更舍不得離開(kāi)了??礃幼痈脑靸扇f(wàn)畝鹽堿地、使荒漠變良田的夢(mèng)想,很快就可以實(shí)現(xiàn)了,所有的辛苦都是值得的。這一刻,天空和大地多么干凈,這一刻,暮色蒼茫,八音河水輕輕地流淌,所有的花朵好像都在為辛勞的人們而開(kāi)放。霞光依舊,群山依舊,一直鋪展到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的天邊。
青稞,這樸素而實(shí)在的精靈,從土壤里探出頭的那一刻,怎么也不會(huì)想到,自己的生長(zhǎng)會(huì)這般艱辛,自己的未來(lái)會(huì)這般爛漫。它深沉濃郁的色彩,它芬芳新鮮的氣息,它被積壓過(guò)后醞釀的佳釀,在現(xiàn)代技術(shù)的深加工中產(chǎn)生的美妙,不僅早已超出了前人的想象,而且還在繼續(xù)被開(kāi)發(fā)、釋放、升華。
眼前這兩萬(wàn)畝鹽堿地里新生的青稞苗子,這與荒野的貧瘠、干旱、黃草風(fēng)勇敢地搏斗過(guò)的青綠作物,正蕩漾在浩瀚的田野上,讓人深深感受到這辛勤勞動(dòng)背后的細(xì)膩情感,那是人對(duì)土地的堅(jiān)守、責(zé)任與諾言。
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