原標(biāo)題:戴斌:冰雪旅游是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),更是當(dāng)代生活
為貫徹落實好習(xí)近平總書記“冰天雪地也是金山銀山”的指示精神,實現(xiàn)北京冬奧會提出的“三億人上冰雪”目標(biāo),挖掘全域旅游發(fā)展的冬季新動力,為疫情常態(tài)化下城鄉(xiāng)居民冬季出游提供更加豐富多彩的旅游產(chǎn)品,在旅游行業(yè)樹立冰雪旅游發(fā)展新標(biāo)桿、新榜樣,“2021中國冰雪旅游發(fā)展論壇”2021年1月5日采取“小型現(xiàn)場+網(wǎng)絡(luò)直播”方式召開。論壇現(xiàn)場發(fā)布了《中國冰雪旅游發(fā)展報告2021》和《哈爾濱冰雪旅游發(fā)展報告2021》以及2021年冰雪旅游十強(qiáng)市、2021年冰雪旅游十強(qiáng)縣(區(qū))等。
在中國冰雪旅游論壇北京會場,中國旅游研究院院長戴斌作了題為“冰雪旅游是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),更是當(dāng)代生活”的主題演講。
以下為戴斌演講全文:
尊敬的黑龍江省委宣傳部賈玉梅部長,
尊敬的哈爾濱市委王兆力書記,
各位嘉賓,朋友們,
今年論壇將發(fā)布有兩項特別有意思的研究成果:十大冰雪經(jīng)典和十大冰雪時尚。在我的心目中,前者是充滿敬意地回望祖輩先民的歷史,后者是滿懷喜悅地注視著年輕人的未來。
我們的祖輩先民在冰上留下了冬季生產(chǎn)場景。吉林查干湖和黑龍江杜爾伯特為代表的冬捕,穿林海、渡雪原的冬獵,阿勒泰史上最早的獸毛皮滑雪板,傳承了北方的冬季生產(chǎn)生活方式,解決了食材來源問題。哈爾濱的采冰、松花江和黃河中的開冰,表示了特定節(jié)氣的來臨和勞動的開始。歷史上,這些項目并不是休閑活動和旅游項目,而是嚴(yán)酷的自然環(huán)境下的生存挑戰(zhàn),絕大多數(shù)今天可以稱之為文化遺產(chǎn)的冰上項目,都是吾土吾民的生活記憶。當(dāng)然,除了勞作的艱辛,也有很多溫暖的記憶。每當(dāng)冬季來臨,祖國各地冰封的江河湖泊隨處可見男女老少溜冰的身影,隨時可聞大人小孩歡快的笑聲。小方凳下面加幾條鐵絲,拿根鐵棍甚至樹枝就土法上冰了。一進(jìn)入數(shù)九寒天,北京什剎海就成了冰上民俗畫卷。各地少年兒童放學(xué)回家在冰上倉榔榔滾動的鐵環(huán),讓無數(shù)人的心中留下了無憂無慮的終生念想。
我們的祖輩先民在雪中鐫刻了風(fēng)雅多姿的記憶。千里冰封、萬里雪飄的景象,激起一代偉人“數(shù)風(fēng)流人物,還看今朝”的豪情,不由人縱情高歌“我愛你,塞北的雪”。樓船夜雪、瓜州古渡,胡天八月即飛起的雪,激起了多少仁人志士抗敵報國的雄心。送別董大、天下識君的那場雪,斷橋殘雪、湖心亭看雪,還有詩人徐志摩在西湖邊上寄給戀人的那一支梅花雪,已成中華文脈的山川溪流和揮之不去的鄉(xiāng)愁記憶。日薄西山的時光,那場將下未下的雪,因為“綠蟻新焙酒,紅泥小火爐”而成為多少夜歸之人的溫情記憶和前行力量。
面對厚重又風(fēng)雅的歷史,我們需要保持必要的敬意。冬捕冬獵、冰上宿營不是哪個人策劃的結(jié)果,也不僅是曬朋友圈凡爾賽文學(xué),它們是承載祖輩先民一路走來的文化遺產(chǎn),更是中華民族五千年生生不息的歷史記憶。全面建成小康社會的今天,冰雪旅游不再只是去雪地上撒點兒野那么簡單,而是要讓國民在旅程中領(lǐng)悟文化之美,增強(qiáng)文化自信。無論是目的地形象宣傳、旅游線路設(shè)計,還是具體的項目策劃和產(chǎn)品設(shè)計,都在系統(tǒng)整理并深入研究當(dāng)?shù)氐臍v史文脈,培育一批文化底蘊(yùn)深厚、文化特色鮮明的冰雪旅游目的地、冰雪旅游線路和人民群眾喜聞樂見的冰雪旅游產(chǎn)品。在三億人上冰雪,十四億人迎冬奧的今天,冰雪休閑也不再只是移植歐洲北美的高山滑雪和冰上運動那么小眾,而是要發(fā)展更加廣泛的群眾體育和國民休閑,不斷增強(qiáng)人民對美好生活的獲得感和滿意度。三億人上冰雪,關(guān)鍵是“上”,要想方設(shè)法降低有關(guān)項目的技術(shù)門檻和價格門檻,先解決老百姓“有沒有”“缺不缺”的問題,再解決“好不好”“精不精”的問題。
各們嘉賓,朋友們,
無論我們愿意不愿意,時代總要進(jìn)步的,日子總要向前的。工業(yè)革命對小亞細(xì)亞生產(chǎn)方式的沖擊,科技創(chuàng)新對生產(chǎn)生活方式的影響,都是不可避免的。今天的人們不再需要于刺骨的風(fēng)中砸冰下網(wǎng),不再需要冒著生命的危險去打獵,不再需要住撮籮子、木刻楞、穿魚皮衣服以標(biāo)記自己的民族符號。我們會回顧過去,但是不可能回到過去;我們會展望未來,也會創(chuàng)造生活。從這個意義上講,冰雪旅游是新發(fā)展階段的當(dāng)代生活,也是新發(fā)展格局中的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。
年輕人正在培育屬于他們的冰雪世界。在觀看和參與體育賽事的過程中,在出國旅游對冰雪休閑項目的實地體驗中,充滿生機(jī)和活力且有較高支付能力的年輕人,很快就融入了高山滑雪、冰上速滑、冰上舞蹈、雪地溫泉等項目。正是由于受眾群體而非競技體育群體的擴(kuò)大,加速了現(xiàn)代冰雪項目在中國的落地。奧運會不僅是半個月的賽事,更是因為圣火采集與傳遞、開幕式、文藝創(chuàng)作、學(xué)術(shù)研討,以及大眾傳媒的介入,讓“更快、更高、更強(qiáng)”的奧運精神在世界各地得到廣泛的傳播。依然記得多年前中央電視臺播放的一檔體育節(jié)目《人活天地間》,對生命極限的挑戰(zhàn)和生活自由的向往,讓成千上萬的人因此而走上了冰雪。這是一個年輕人主導(dǎo)的觀念輸入、概念導(dǎo)入和市場擴(kuò)散的過程,也是一個地方政府跟進(jìn)、投資機(jī)構(gòu)和市場主體廣泛參與的過程。一旦人民群眾的積極性調(diào)動了起來,就沒有創(chuàng)造不了的人間奇跡。我們看到一批融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代、科技與藝術(shù)、表演與參與的新型冰雪休閑項目被創(chuàng)造了出來,漠河找北、雪中搖滾、高山溫泉,以其活力、時尚和動感贏得了年輕人的喜愛,型塑了冰雪旅游的未來。
年輕人正在創(chuàng)造面向未來的冰雪文化。從元旦假日冰雪旅游的市場數(shù)據(jù)來看,散客、自助和自駕成為主流的旅游方式。不愿意被定義的個性化需求不僅具有市場意義和商業(yè)價值,對文化傳承與創(chuàng)造而言,也是一支不可忽視的力量。他們癡迷于科技和藝術(shù),喜歡一些新潮而時尚的事物,高山滑雪、雪地摩托車、冰上越野、雪中搖滾、無人機(jī)、燈光秀、炫麗的北極光、夜間休閑、電子競技等項目都在小眾的市場上自由地生長。他們也注重家庭和親情的守護(hù),親子、研學(xué)、老年旅游與冰雪的結(jié)合,讓大眾旅游和智慧旅游有了更多的想像空間。不用擔(dān)心后浪在創(chuàng)新的道路上走得太遠(yuǎn),總想著用前浪的生命軌跡和人生經(jīng)驗去手把手地示范。須知,沒有歷經(jīng)的人生是不完整的,沒有探索的未來是沒有想像空間的。前年在挪威冬奧滑雪場訪問的時候,有個場景給我留下了深刻的印象:學(xué)齡前兒童腰上系了帶子由父親牽引著,在雪道上蹣跚前行,經(jīng)常跌倒在地,父親前行兩步拎著后領(lǐng)起來立于滑板上,繼續(xù)前行。那一刻,我開始重新思考冰雪旅游是什么,是永遠(yuǎn)爭第一的競技運動嗎?是階層向上流動的標(biāo)簽嗎?都不是。對人類而言,冰雪是長存的生活方式,是家庭和親情,是愛與和平。
各位嘉賓,朋友們,
冰雪旅游滿足了全面小康社會人民的美好生活新期待。為迎接明年的冬奧會,實現(xiàn)三億人上冰雪的目標(biāo),我們要創(chuàng)造更多的項目,營造更多的場景,讓國民大眾更為方便地接觸冰雪,了解冰雪,愛上冰雪。早些年,奧運冠軍葉喬波在北京開設(shè)的滑雪場讓市民在家門口就可以享受上冰雪的樂趣,培育了現(xiàn)代冰雪運會的參與者和愛好者。自那時起,方興未艾的亞布力、長白山、崇禮、牙克石、新疆等地的滑雪場,構(gòu)成了當(dāng)代冰雪運動、冰雪休閑和冰雪旅游的空間格局。在地方政府文化、體育和旅游部門的共同努力下,哈爾濱冰雪節(jié)、長春瓦薩滑雪節(jié)已然成為經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙贏的冰雪消費季。讓更大范圍的城鄉(xiāng)居民走上冰雪,參與冰雪,有利于市民和游客了解山河壯麗、四季繽紛的祖國,熱愛歷史悠久、人文昌盛的祖國,有利于人民生活水平的提高和綜合素質(zhì)的全面提升。新中國成立后很長一個時期,群眾體育工作的指導(dǎo)思想是,發(fā)展體育運動,增強(qiáng)人民體質(zhì)。培育人民群眾的冰雪意識和運動精神,增強(qiáng)人民群眾對冰雪旅游的參與度和獲得感,進(jìn)而促進(jìn)人的全面發(fā)展和社會文明的提升,將是一個長期的普及提高的過程。
冰雪旅游蘊(yùn)含了現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)體系和現(xiàn)代旅游業(yè)體系的新要素。無論二十世紀(jì)八十年代的入境旅游,還是二十一世紀(jì)的國民旅游,在大眾旅游的早期階段主要依托自然資源和歷史人文資源。哈爾濱冰雕、吉林霧淞、雪鄉(xiāng)蘑菇屋、冰雪那達(dá)幕,以及各地星羅棋布的民居、民俗都成為吸引海外游客到訪的獨特資源。很多來自南方的游客到了黑龍江,一下車就撒歡打滾啊。隨著全面小康社會的建成,大眾旅游進(jìn)入了新發(fā)展階段,只靠傳統(tǒng)的資源就有些力不從心了,必須導(dǎo)入新要素、新動能,才能滿足新需求,升級傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。冰雪旅游消費的擴(kuò)容與升級,為現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)體系的完善和產(chǎn)業(yè)鏈的延展提供了看得見摸得著的市場基礎(chǔ)。我們看到新的演藝項目融進(jìn)來了,甘肅飛天舞團(tuán)的室外演出已經(jīng)成為蘭州冬季旅游的靚麗風(fēng)景。我們看到市場主體擴(kuò)大了,調(diào)查表明,全國以冰雪旅游休閑為主營業(yè)務(wù)的企業(yè)已有6600家,而且每年都在以兩位數(shù)持續(xù)增長。作為異地生活方式的冰雪休閑和冰雪旅游,需要滑雪板、滑雪服、護(hù)目鏡等裝具裝備,需要越野車、服務(wù)區(qū)、度假地的建設(shè),也需要安全救援、交通運輸?shù)刃滦头?wù)的配套。就在這個冰雪季,很多從北京去崇禮滑雪的游客,由于高鐵車廂不能放置裝具而不得不放棄行程。做好冰雪旅游需求側(cè)的管理,加強(qiáng)冰雪旅游供給側(cè)的改革,將有利于鞏固國內(nèi)旅游大市場為主體,國際國內(nèi)旅游市場雙循環(huán)相互促進(jìn)的新格局。從現(xiàn)在起要就系統(tǒng)研究冰雪旅游市場的增長潛力和消費需求,系統(tǒng)謀劃北京和張家口冬奧會承辦地比賽場館的賽后利用問題。這個是世界性的難題,突破口在于激發(fā)本地休閑和外來游客的雙重需求,以此推進(jìn)建設(shè)城市化進(jìn)程中的主客共享美好生活新空間。
冰雪旅游培育了科技創(chuàng)新體系和融合發(fā)展必不可少的新場景。在這次專題調(diào)查的過程中,旅游經(jīng)濟(jì)重點實驗室的研究團(tuán)隊告訴了一個很有意思的數(shù)據(jù),參與答題和填寫問卷最多的省份是廣東。這再次驗證了之前的猜想,冰雪旅游的自然資源集中在東北、華北和西北,而冰雪旅游的客源市場則在華南、華中和華東。從廣州、鄭州銀基國際旅游度假區(qū)的室內(nèi)冰雪項目來看,傳統(tǒng)觀念里沒有什么資源的城市消費潛力反而最大。這些大型冰雪休閑項目的研發(fā)、設(shè)計、建造和運營,需要制冷等高端裝備制造、集成和控制技術(shù),需要水資源、環(huán)境保護(hù)和安全防控等領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新,需要沉浸式演出的舞臺裝置、光影技術(shù)和表演藝術(shù)的結(jié)合。市場主導(dǎo)的消費場景創(chuàng)新和商業(yè)驅(qū)動的休閑空間創(chuàng)造,為航空航天、深海探潛、自動化、生命科學(xué)、極地科學(xué)等領(lǐng)域的成果轉(zhuǎn)化提供了廣泛的應(yīng)用空間。
從冰雪旅游正當(dāng)時,到向上的奧運和向下的市場,再到生活方式的普及和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建,三億人上冰雪的夢想已經(jīng)照進(jìn)了十四億人全面小康社會的現(xiàn)實。讓我們團(tuán)結(jié)在大眾旅游的旗幟下,在智慧旅游的道路上,把冰雪旅游推向健康、人文和可持續(xù)發(fā)展的未來!
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