云游二十四節(jié)氣——飛雪無(wú)聲天地白 萬(wàn)物冬藏待春來(lái)
二十四節(jié)氣是大自然說(shuō)給我們聽(tīng)的語(yǔ)言,也是古人詩(shī)意棲居的創(chuàng)造。人們?cè)趧趧?dòng)中學(xué)會(huì)了尊重自然、順應(yīng)自然,與自然和諧相處。春耕、夏耘、秋收、冬藏,日出而作,日入而息,依氣候而作,隨歲月流轉(zhuǎn)。
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,冬季的第三個(gè)節(jié)氣。標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。大雪節(jié)氣的到來(lái),意味著冷空氣將更加猛烈,溫度越來(lái)越低,將至0℃或0℃以下,簌簌落下的雪花轉(zhuǎn)眼間就將突兀的樹(shù)枝蓋上了一層厚厚的白毯。
大雪,顧名思義,雪量大。正如元朝大儒吳澄在其作品《月令七十二候集解》所說(shuō):“大者,盛也。至此而雪盛也。”中國(guó)古人也將大雪分為三候:一候鹖鴠(hédàn)不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),老虎開(kāi)始有求偶行為;“荔”為馬蘭草即馬蘭花,據(jù)說(shuō)也能感受到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
老話說(shuō),“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”用以迎接新年。
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。同時(shí),大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng),因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說(shuō)法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。
雪花飄飄大雪到,隆冬祥瑞盡歡笑!大雪的時(shí)候吃火鍋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
總 策 劃 | 安希榮
策劃制作丨韓 彤 孟 夏 李沛柯 董 鑫 周言文 安若璇 實(shí) 習(xí) 生 李 慶 宗成賢 馬芳乾
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